La dieta mediterránea es considerada una de las formas de comer más saludables del mundo:
abundantes vegetales, aceite de oliva extra virgen, pescados, legumbres, frutos secos y granos
integrales, con un estilo de vida que celebra la mesa compartida.
En este libro encontrarás 33 recetas inspiradas en Grecia, Italia, España y el Levante
mediterráneo: 10 desayunos, 10 almuerzos, 10 cenas y 3 postres, adaptadas con ingredientes
fáciles de encontrar y porciones equilibradas.
Cada receta incluye tiempos, información nutricional aproximada y un tip de cocina. El
ingrediente que nunca falta: un buen aceite de oliva extra virgen.